マスコギー・マッシュMuscogee Mash
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オクラホマ州Boyntonに位置するCane Creek Distilleryの旗艦製品。オクラホマ州産のコーン、ライ麦、オオムギを原料に伝統的な銅製ポットスティルで製造される手作りウイスキーで、フルーティーさとスパイシーさが調和した複雑な風味プロファイルを持つとされている。製品名はMuskogee郡の地名および同地域の先住民であるMuscogee Nation（クリーク族）への敬意を反映している。農場との連携を通じた地産地消の精神を体現した製品。
| 蒸溜所 | Cane Creek Distillery (ケーンクリーク) |
|---|---|
| 種別 | コーンウイスキー |
ラベルの語
- コーンウイスキーとは｜バーボンとの違いは原料比率と樽の規定連邦規則27 CFR 5.143によるコーンウイスキーは、トウモロコシ80%以上のマッシュビルが要件。バーボンウイスキーの51%以上という比率や、焦がした新樽を使えない貯蔵樽の規定との違いを、条文にもとづいて整理する。
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