ウィリー・クレイズ・アンキャッチャブル・ムーンシャインWillie Clay's Uncatchable Moonshine
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Call Family Distillersのムーンシャイン・フラッグシップ製品。ウィルクス郡で代々受け継がれてきたコーン・ウイスキーの伝統を101プルーフ（50.5%ABV）で現代に体現した一本。「捕まらないウィリー・クレイ」の名前は、連邦保安官の追跡を幾度となくかわし続けたコール家の伝説的な密造業者へのトリビュート。同蒸溜所オリジナルの2,100ガロン直接スチーム注入式スチル「The Bull」で蒸溜したクリーンでスムースなコーン・ウイスキー。チェリー・ストロベリー・アップルパイなどのフレーバーバリエーションも展開。
| 蒸溜所 | Call Family Distillers (コールファミリーディスティラーズ) |
|---|---|
| 種別 | コーンウイスキー |
| アルコール度数 | 50.5% |
ラベルの語
- コーンウイスキーとは｜バーボンとの違いは原料比率と樽の規定連邦規則27 CFR 5.143によるコーンウイスキーは、トウモロコシ80%以上のマッシュビルが要件。バーボンウイスキーの51%以上という比率や、焦がした新樽を使えない貯蔵樽の規定との違いを、条文にもとづいて整理する。
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