エイジド・コーン・ウイスキーAged Corn Whiskey

ワシントン州ロン・レイクの農村部に位置する2ルーンズ・ディスティラリーが、地元ワシントン産コーンから造る熟成コーン・ウイスキー。110プルーフ（55% ABV）というハイプルーフ仕様で、アメリカン・ホワイトオークのトースト樽またはチャー樽で熟成させることにより、滑らかながら力強い酒質を実現している。バニラとキャラメルのフレーバーがコーン本来の甘みと調和し、シャルドネ・バレル・エイジドというフィニッシュ・バリエーションも存在し、カリフォルニア産シャルドネ・バレルで後熟させたバージョンが白桃や柑橘のノートを加えた独自の一本となっている。パロウス地方産の大麦とリッツビル近郊産ライ麦も活用する同蒸溜所のグレイン・フォワードな姿勢が、このコーン・ウイスキーにも反映されており、原料の素直な表現を重視するシングル・グレイン・スタイルの完成度は高い。