デヴィル・ジョン・ムーンシャインDevil John Moonshine
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バレル・ハウス・ディスティリングが製造するアンエイジド・コーン・ウイスキー（ムーンシャイン）。デヴィル・ジョン・ダーク・シャインとの2本立てで展開される。ケンタッキー産コーンを使用したグレイン・フォワードなクリアなプロファイルで、蒸溜所テイスティングルームの定番アイテムとして地元に根付いている。バレル熟成を経ないため、コーン本来の風味が前面に出た素直な味わいを持つ。
| 蒸溜所 | Barrel House Distilling (バレルハウスディスティリングカンパニー) |
|---|---|
| 種別 | コーンウイスキー |
| 備考 | ダーク・シャイン（ダーク熟成バージョン）と対で展開 |
ラベルの語
- コーンウイスキーとは｜バーボンとの違いは原料比率と樽の規定連邦規則27 CFR 5.143によるコーンウイスキーは、トウモロコシ80%以上のマッシュビルが要件。バーボンウイスキーの51%以上という比率や、焦がした新樽を使えない貯蔵樽の規定との違いを、条文にもとづいて整理する。
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