Vikre Sugarbush Whiskey ヴィクレ・シュガーブッシュ・ウイスキー
ヴィクレ・ディスティラリーがダルースで製造するフラッグシップウイスキー。マッシュビルは60%コーン・25%大麦・15%ライで、二段階熟成が最大の特徴。まずポートバレルにミネソタ産メープルウッドスティーブを挿入した容器で24ヶ月未満熟成し、続いてメープルシロップ熟成済みのバーボンバレルでフィニッシュをかける。約44%ABV前後で瓶詰めされ、ロット毎にわずかに異なる度数が設定される。スペリオル湖を望むダルース産のウイスキーとして、地域の自然と季節感を表現した一本。メープル由来の甘みと複雑な木材ニュアンスが特徴的。
| 蒸溜所 | Vikre Distillery (ヴィクレ・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | American Whiskey |
| アルコール度数 | 44% |
| 備考 | Two-stage aging with maple wood staves and maple syrup-aged bourbon barrels; ABV varies by lot |