レッドヘッド・ステップチャイルド・シナモン・ウイスキーRed-Headed Stepchild Cinnamon Whiskey
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Sharptop Distilling Companyの伝統的ストレート・コーン・ウイスキーをベースに、世界各地から厳選した天然シナモンをブレンドし、フレッシュなバーボン樽で12ヶ月熟成させたシナモン・ウイスキー。複数産地のシナモンを組み合わせることで深みのある複雑なシナモン風味を実現しており、樽熟成による丸みのある甘みとのバランスが絶妙。ジョージア州ジャスパーのシャープトップ山周辺に伝わるアウトロー・ムーンシャイナーたちの反骨精神を体現した一本である。
| 蒸溜所 | Sharptop Distilling Company (シャープトップディスティリングカンパニー) |
|---|---|
| 種別 | コーンウイスキー |
ラベルの語
- コーンウイスキーとは｜バーボンとの違いは原料比率と樽の規定連邦規則27 CFR 5.143によるコーンウイスキーは、トウモロコシ80%以上のマッシュビルが要件。バーボンウイスキーの51%以上という比率や、焦がした新樽を使えない貯蔵樽の規定との違いを、条文にもとづいて整理する。
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