ザ・ノッチ ナンタケット・アイランド シングルモルト 12年The Notch Nantucket Island Single Malt Whisky 12 Year
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マサチューセッツ州ナンタケット島のTriple Eight Distilleryが製造するフラッグシップ・シングルモルトウイスキー。100%マリスオッターモルト（1966年育成の在来大麦品種）を使用し、Cisco Brewersでミル・マッシング・発酵、隣接のTriple Eight蒸留棟でアーノルド・ホルシュタイン製ハイブリッドポットスチルで二度蒸留後、12年間熟成。96プルーフ（48% ABV）。ナンタケット島の清純な地下水が風味を形成する重要な要素。
| 蒸溜所 | Triple Eight Distillery (トリプルエイト) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンシングルモルト |
| アルコール度数 | 48% |
| 熟成年数 | 12年 |
ラベルの語
- アメリカンシングルモルトとは｜2024年12月に定まった規格TTB(米国財務省アルコール・タバコ税貿易局)は2024年12月18日、アメリカンシングルモルトウイスキーの規格を公表した。麦芽大麦100%・同一蒸溜所での蒸溜・700リットル以下のオーク樽など、2025年1月19日施行の要件をまとめる。
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