Old Pali Road Whiskey オールド・パリ・ロード・ウイスキー
オアフ島コオラウ山脈の火山岩をろ過した自噴井水でプルーフ調整したハワイ産クラフト・ブレンデッド・ウイスキー。マッシュビルは90%コーン・10%2列モルテッド大麦で蒸溜した自家スピリッツと、熟成アメリカン・ウイスキーをブレンドし86プルーフ(43%ABV)でボトリングされる。初回ロットは1,800本限定のシングル・リリース。香りはローストピーナッツ、キャラメルコーン、ほのかなスパイス。口当たりはシリアルとバタードポップコーンの風味が感じられ、島の純水が生むなめらかな飲み口が特徴。ハワイの観光土産としても人気が高く、50ml・375ml・750ml・1リットルの各サイズで展開される。
| 蒸溜所 | Ko'olau Distillery (コオラウ・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Blended American Whiskey |
| アルコール度数 | 43% |
| 備考 | ハワイ州内外のオンライン小売経由でも入手可能 |