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フィースティースピリッツFeisty Spirits Distillery
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アメリカ・コロラド州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2012年創業。
フィースティースピリッツの製品
基本情報
| 州 | コロラド（Colorado） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Feisty Spirits Distillery |
| 読み方（カナ） | フィースティースピリッツ |
| 創業年 | 2012 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | David Monahan, Jamie Gulden |
| 公式サイト | https://www.feistyspirits.com/ ↗ |
| 備考 | Fort Collins' first craft distillery. Uses non-traditional grains (triticale, millet, spelt, kamut). Now operating as virtual distillery. |
フィースティースピリッツについて
フィースティースピリッツは、コロラド州フォートコリンズ初のクラフト蒸溜所として2012年にデヴィッド・モナハンとジェイミー・ガルデンによって創業された。非伝統的な穀物・果物・ビールを原料とする個性的なウイスキーやブランデーを製造することで知られ、トリティカーレ（小麦とライ麦の交配種）・ミレット・スペルト・カムットといった珍しい穀物を積極的に使用する姿勢が特徴的だ。
主力ウイスキーには4穀類バーボン「ベター・デイズ・バーボン」（コーン65%・スペルトウィート15%・ライ15%・モルテッドバーレー5%、44% ABV）、ブルーコーンを65%使用した「ラプソディ・ブルーコーン・バーボン」（コーン65%・ライ30%・モルテッドバーレー5%）、そして100%ライ麦の「ロキット・ライ」などがある。すべて自然素材・有機由来の原料を使用し、地元コロラド産原料を最大限に活用している。
同社はその後、バーチャル・ディスティラリーとして営業形態を変更し、フォートコリンズの旧テイスティングルームは「ニブレイテッド・ノーム」として引き継がれたが、フィースティー・スピリッツ製品の取り扱いは継続されている。
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よくある質問
- Feisty Spirits Distilleryの読み方は？
- Feisty Spirits Distilleryは「フィースティースピリッツ」と読む。
- フィースティースピリッツはどこにある？
- アメリカ・コロラド州に位置する。
- フィースティースピリッツはいつ創業したか？
- 2012年創業。現在も稼働中。