Harvest Spirits Distillers Reserve　ハーヴェスト・スピリッツ ディスティラーズ・リザーブ

Harvest Spirits Farm Distilleryが製造する長期熟成のフラッグシップ製品。10年以上熟成させたアップルベースのブランデー/ウイスキー。リンゴの発酵蒸留液を二度蒸留後、旧バーボン樽でゆっくりと熟成させる。深みのある琥珀色と、熟成に伴うドライフルーツ、スパイス、オーク由来の複雑な風味が特徴。ハドソンバレーの第三世代農場直結の蒸留所から生まれる希少な長期熟成製品。