オーシャンサイド・ディスティラリー（Oceanside Distillery）蒸溜所
アメリカ・フロリダ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2018年創業。
基本情報
| 州 | フロリダ（Florida） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Oceanside Distillery |
| 読み方（カナ） | オーシャンサイド・ディスティラリー |
| 創業年 | 2018 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | 不明 |
| 公式サイト | https://www.oceansidedistillery.com ↗ |
| 備考 | Brevard County's only distillery, Cape Canaveral, FL. Founded by two brothers. 2023 Ascot Award gold medal for Odysea Bourbon. |
オーシャンサイド・ディスティラリーの歴史
Oceanside Distilleryはフロリダ州ブリバード郡ケープ・カナベラルに2018年に創業したクラフト蒸溜所で、兄弟2人が設立したブリバード郡唯一の蒸溜所だ。スペースコーストと呼ばれる大西洋岸の街の地域性を反映した「オディシア（Odysea）」シリーズで広く知られている。
オーシャンサイド・ディスティラリーの製法と味わいの特徴
主力の「Odysea Bourbon」はフロリダ産コーン75%、ミネソタ産ライ麦20%、モルト大麦5%のマッシュビルで造られ、24ヶ月以上乾燥させた板材を使ったバレルで熟成後に86プルーフ（43%ABV）で瓶詰めされる。メープル、シナモン、バニラ、熟した果実のフレーバープロファイルが特徴で、2023年のアスコット・アワード米国スピリッツ部門で金賞を受賞した。「Odysea Double Oak Bourbon」は同じバーボンをさらに追加の新樽で仕上げ、90プルーフ（45%ABV）で瓶詰め。「Odysea Straight Rye Whiskey」は中西部産ライ麦95%を中心としたマッシュビルでニューアメリカンオーク樽に熟成したライウイスキー。また「Legasea」はケンタッキーの個人家族蔵から調達した14年熟成バーボンをシングルバレルで瓶詰めする限定リリースだ。バーボンの他にフロリダゴールドラム、ジン、ウォッカもラインナップし、地元の素材・文化への敬意を製品コンセプトの核としている。
オーシャンサイド・ディスティラリーの製品
Oceanside Distillery Legasea 14 Year Old Straight Bourbonオーシャンサイド蒸溜所 レガシー 14年 ストレート バーボンBourbon・49%Oceanside Distillery Odysea High Rye Florida Bourbonオーシャンサイド蒸溜所 オデッセア ハイライ フロリダバーボンBourbonOdysea Bourbonオディシア バーボンBourbon・43%Odysea Double Oak Bourbonオディシア ダブルオーク バーボンBourbon・45%Odysea Straight Rye Whiskeyオディシア ストレート ライウイスキーRye
よくある質問
- Oceanside Distilleryの読み方は？
- Oceanside Distilleryは「オーシャンサイド・ディスティラリー」と読む。
- オーシャンサイド・ディスティラリーはどこにある？
- アメリカ・フロリダ州に位置する。
- オーシャンサイド・ディスティラリーはいつ創業したか？
- 2018年創業。現在も稼働中。