J.W.ラトリッジ・ディスティラリー（J.W. Rutledge Distillery）蒸溜所
アメリカ・ケンタッキー州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2019年創業。
基本情報
| 州 | ケンタッキー（Kentucky） |
|---|---|
| 正式名称（英） | J.W. Rutledge Distillery |
| 読み方（カナ） | J.W.ラトリッジ・ディスティラリー |
| 創業年 | 2019 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Jim Rutledge（Jim Rutledge） |
| 公式サイト | https://jwrutledge.com/ ↗ |
| 備考 | Founded by Jim Rutledge, former Four Roses Master Distiller. Located La Grange area, Oldham County, KY. 69,000 sq ft on 183 acres. Revived historic Cream of Kentucky brand (est. 1888). |
J.W.ラトリッジ・ディスティラリーの歴史
J.W.ラトリッジ・ディスティラリーは、フォー・ローゼズで40年以上マスター・ディスティラーを務めたジム・ラトリッジが2015年から準備を進め、ケンタッキー州オールダム郡ラ・グランジュ近郊の農地183エーカーに設立したクラフト蒸溜所。蒸溜所建屋は6万9,000平方フィートの規模で、地熱冷暖房・太陽光発電・バイオマスエネルギーを組み合わせた環境配慮型設計が特徴。ケンタッキー直系バーボンとストレート・ライの2本柱で生産を行う。
J.W.ラトリッジ・ディスティラリーの製法と味わいの特徴
看板ブランドは「クリーム・オブ・ケンタッキー」。1888年にシンシナティのI・トレーガー社が世に出した歴史的ブランドで、禁酒法後はシェンリー社が復活させ全米有数のバーボン銘柄に育て上げた。ラトリッジはこのブランドを購入し、自らのキュレーションのもとで再始動させた。現行のスモール・バッチ（100プルーフ/50%ABV）は複数の信頼できるケンタッキー蒸溜所から調達した原酒を少量バッチでブレンドしたもので、ハニー・ポム・フルーツ、オレンジブロッサム、クレームブリュレ、バナナ、キャラメルが重なる甘みと果実感のあるプロファイル。カスクストレングス版（2024年夏リリースは約53〜57%ABV）も年1〜2回限定リリースされている。マッシュビルはコーン72%・ライ18%・大麦麦芽10%。また「ハイ・プレーンズ」ブランドのライウイスキーも展開する。
J.W.ラトリッジ・ディスティラリーの製品
Cream of Kentucky Bottled in Bond Kentucky Straight Rye Whiskeyクリーム・オブ・ケンタッキー ボトルド・イン・ボンド ケンタッキー ストレート ライ ウイスキーRye WhiskeyCream of Kentucky Cask Strength Bourbonクリーム・オブ・ケンタッキー カスクストレングス バーボンBourbon・57%Cream of Kentucky High Plains Rye Whiskeyクリーム・オブ・ケンタッキー ハイ・プレーンズ・ライ・ウイスキーRyeCream of Kentucky Small Batch Bourbonクリーム・オブ・ケンタッキー スモール・バッチ バーボンBourbon・50%
よくある質問
- J.W. Rutledge Distilleryの読み方は？
- J.W. Rutledge Distilleryは「J.W.ラトリッジ・ディスティラリー」と読む。
- J.W.ラトリッジ・ディスティラリーはどこにある？
- アメリカ・ケンタッキー州に位置する。
- J.W.ラトリッジ・ディスティラリーはいつ創業したか？
- 2019年創業。現在も稼働中。