コバル シングルバレル オート ウイスキーKOVAL Single Barrel Oat Whiskey
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シカゴのコバル蒸溜所が手がける、オーガニック認証オート麦（燕麦）100%を使用した世界でも珍しいシングルバレル・オート・ウイスキー。ミッドウェストの農場から調達した有機オーツを使い、発酵・蒸溜・熟成まで一貫してシカゴ市内で行うグレイン・トゥ・ボトルの製品。ディスティレートの「ハートカット」のみを厳選し、ヘッドとテールは一切使用しない徹底した品質管理が施される。30ガロンの小型新米ミネソタ産アメリカン・ホワイトオーク樽で熟成され、80プルーフ（40%ABV）でボトリング。
| 蒸溜所 | Koval (コーヴァル) |
|---|---|
| 種別 | Oat Whiskey |
| アルコール度数 | 40% |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは｜バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
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