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ポリアナブルーイングアンドディスティリングPollyanna Brewing & Distilling
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アメリカ・イリノイ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2021年創業。
ポリアナブルーイングアンドディスティリングの製品
基本情報
| 州 | イリノイ（Illinois） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Pollyanna Brewing & Distilling |
| 読み方（カナ） | ポリアナブルーイングアンドディスティリング |
| 創業年 | 2021 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | 不明 |
| 公式サイト | https://pollyannabrewing.com ↗ |
| 備考 | Distilling started March 2021 at St. Charles, IL location. Craft brewery expanded into distilling. Illinois Craft Distillers Association member. |
ポリアナブルーイングアンドディスティリングについて
Pollyanna Brewing & Distillingは、イリノイ州セントチャールズを拠点とするクラフト醸造・蒸溜複合企業である。もともとレモント、ロゼル、セントチャールズに複数のタップルームを展開するクラフトブルワリーとして知られていたが、2021年3月にセントチャールズ施設での蒸溜事業を開始した。
蒸溜事業はブルワリーの自然な延長として位置づけられており、ビール醸造で培った発酵技術と穀物知識をウイスキー製造に活かしている。年間を通じて販売されるスピリッツラインには、バーボン、ウォッカ、ジン、ラム、ムーンシャインなど多彩な品目が揃う。
代表的なウイスキー製品「Inception（インセプション）90 Bourbon」は、コーン75%・ライ麦21%・モルテッドバーレー4%というマッシュビルで製造される90プルーフ（45% ABV）のストレートバーボンである。
グラスと、あと少し
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よくある質問
- Pollyanna Brewing & Distillingの読み方は？
- Pollyanna Brewing & Distillingは「ポリアナブルーイングアンドディスティリング」と読む。
- ポリアナブルーイングアンドディスティリングはどこにある？
- アメリカ・イリノイ州に位置する。
- ポリアナブルーイングアンドディスティリングはいつ創業したか？
- 2021年創業。現在も稼働中。