ノーブルカット蒸溜所Noble Cut Distillery
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アメリカ・オハイオ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2014年創業。
ノーブルカットの製品
基本情報
| 州 | オハイオ（Ohio） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Noble Cut Distillery |
| 読み方（カナ） | ノーブルカット |
| 創業年 | 2014 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | 不明 |
| 公式サイト | https://noblecutdistillery.com/ ↗ |
| 備考 | Located in Gahanna, OH (Columbus suburb); part of Columbus Distillery Trail |
ノーブルカットについて
Noble Cut Distilleryはオハイオ州コロンバス郊外のガハンナ市に位置するクラフト蒸溜所で、2014年に設立された。「コロンバス蒸溜所トレイル」の主要スポットの一つとして地域に根ざした運営を行い、本格手工芸スピリッツをオハイオの酒類市場に届けることを使命としている。
蒸溜所の製品ラインナップは大きく三つのカテゴリに分かれる。まず非フレーバーバーボンとして「Noble Cut Bourbon Whiskey」があり、マッシュビルは68%コーン、28%ライ、4%モルテッドバーレーで構成され、45%ABV（90プルーフ）で最低4年間新品アメリカンオークバレルで熟成される。このバーボンはコロンバスで醸造されることを誇りとするストレートバーボンだ。
次にフレーバーウイスキーラインがある。ミシシッピ産ホワイトピーチを使用したピーチ風味ウイスキー、ダークチェリー風味ウイスキー、スムースなサルテッドキャラメル仕上げウイスキー、さらにメープルシロップ風味ウイスキーなど、いずれもバーボンをベースに天然フレーバーを加えた製品で40%ABV（80プルーフ）での瓶詰めが多い。独自のハイプルーフ版「Inferno」も展開している。
三つ目のカテゴリはチェッロ（Cello）と呼ばれるイタリアのリモンチェッロに着想を得たリキュール系製品だ。
蒸溜所はオハイオ蒸溜所ギルドのメンバーで、テイスティングルームではスピリッツを味わいながら地域のコミュニティと交流できる場を提供している。
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よくある質問
- Noble Cut Distilleryの読み方は？
- Noble Cut Distilleryは「ノーブルカット」と読む。
- ノーブルカットはどこにある？
- アメリカ・オハイオ州に位置する。
- ノーブルカットはいつ創業したか？
- 2014年創業。現在も稼働中。