Glacier Bearproof Huckleberry Whiskey　グレイシャー・ベアプルーフ・ハックルベリーウイスキー

グレイシャー国立公園周辺の野山で手摘みされた本物のワイルドハックルベリーの果汁を、樽熟成シングルモルトウイスキーにブレンドしたモンタナ州初のハックルベリーウイスキー。「ベアプルーフ（クマ除け）」というユーモラスな名前に反して実際の野獣対策にはならないという但し書き付きで、大自然の甘酸っぱさをウイスキーの樽熟成の骨格に乗せた個性派製品だ。手摘みを必要とするハックルベリーの入手には収穫状況や季節性があるため、毎年の生産量は限定的となる。70プルーフ（35%ABV）でスムーズに飲めるスタイルに仕上がり、2017年SIPインターナショナルのゴールドメダルを獲得している。ストレートでの味わいはもちろん、カクテル素材としても秀逸だ。