ウィリーズ・ディスティラリー（Willie's Distillery）蒸溜所
アメリカ・モンタナ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2010年創業。
基本情報
| 州 | モンタナ（Montana） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Willie's Distillery |
| 読み方（カナ） | ウィリーズ・ディスティラリー |
| 創業年 | 2010 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | 不明 |
| 公式サイト | https://williesdistillery.com/ ↗ |
| 備考 | Located at 312 E Main St, Ennis, MT on the Madison River. Started distilling 2012. Montana Distillery of the Year 2014 & 2016 (NYISC). Uses Bavarian Holstein still. |
ウィリーズ・ディスティラリーの歴史
Willie's Distillery（ウィリーズ・ディスティラリー）は、モンタナ州エニスのメインストリートに位置するクラフト蒸溜所。2010年設立、2012年夏から蒸溜を開始し同年12月に初出荷した。マディソン川沿いの渓谷の町エニスに構え、バイエルン製ホルスタイン・スチルを使った小ロット生産を行う。
ウィリーズ・ディスティラリーの製法と味わいの特徴
看板商品の「Bighorn Bourbon」は、モンタナのビッグホーン羊の逞しさにちなんで命名された。3種の穀物を使用し焦がしホワイトオーク樽で熟成したブレンドバーボンで、40% ABV・80プルーフ。ロックでもカクテルベースとしても楽しめる滑らかな飲み口が特徴で、ニューヨーク・ザ・フィフティ・ベストにてゴールドメダルを獲得している。
ウィリーズ・ディスティラリーの代表銘柄
「Devil's Brigade Whiskey」はアメリカのバーボン60%とカナダウイスキー40%をブレンドした独自製品で、第二次世界大戦中のアメリカ・カナダ合同特殊部隊「デビルズ・ブリゲード」の編成比率を再現している。モンタナ州フォート・ハリソン近郊で訓練した伝説の部隊への敬意を込めた商品であり、42% ABV。
未熟成コーンウイスキー「Montana Moonshine」や蜂蜜風味のハイブリッド「Montana Honey Moonshine」（35% ABV）、ライウイスキー、ホップトウイスキーなども展開。2014年・2016年にはニューヨーク国際スピリッツ・コンペティションでモンタナ・ディスティラリー・オブ・ザ・イヤーを2度受賞した実績を持つ。
ウィリーズ・ディスティラリーの製品
よくある質問
- Willie's Distilleryの読み方は？
- Willie's Distilleryは「ウィリーズ・ディスティラリー」と読む。
- ウィリーズ・ディスティラリーはどこにある？
- アメリカ・モンタナ州に位置する。
- ウィリーズ・ディスティラリーはいつ創業したか？
- 2010年創業。現在も稼働中。