ストラナハンズコロラドウイスキー蒸溜所Stranahan's Colorado Whiskey

ストラナハンズコロラドウイスキーは2004年にジェス・グレイバーとジョージ・ストラナハンによってコロラド州デンバーで創業された、同州では禁酒法廃止後初の合法的ウイスキー蒸溜所である。グレイバーがストラナハンの納屋で起きた火災消火活動中に出会い、ウイスキー造りへの情熱を共有したことが創業のきっかけとされる。2006年に初の製品を発売し、2010年にニュージャージー州を拠点とするプロキシモ・スピリッツ社が買収したが、生産はデンバー（サウス・カラマス通り200番地）で継続されている。

製法の最大の特徴はロッキー山脈の雪解け水を仕込み水として使用し、100%大麦麦芽のみでウイスキーを造ることにある。同社はコーンなど他の穀物を混合するバーボンの技法をとらず、スコッチと同様のシングルモルト・アプローチをアメリカの環境に適応させた。蒸溜後は新しいアメリカン・オーク樽で熟成させ、6〜9年の熟成期間を経た原酒を小ロットでブレンドして製品化する。コロラドの標高と乾燥した大陸性気候は、熟成における天使の分け前（エンジェルズシェア）の比率に影響を与え、独特の熟成曲線を生み出す。

代表製品の「オリジナル」は47% ABV・94プルーフで、カラメルとバニラを軸にした芳醇な甘みが特徴だ。オロロソシェリー樽でフィニッシュを施した「シェリーカスク」（最低7年熟成）、地元コロラドのクラフトビール樽でフィニッシュした「ダイヤモンドピーク」、そして毎年デンバー蒸溜所限定で発売される季節限定品「スノーフレーク」がラインナップの柱をなす。スノーフレークはコロラドの4000メートル級峰の名を冠した限定ボトリングで、各年ごとに異なるカスクフィニッシュが施される。