スマグラーズ・ノッチ・ディスティラリー（Smugglers' Notch Distillery）蒸溜所

スマグラーズ・ノッチ・ディスティラリーはバーモント州ジェファーソンビルに位置するクラフト蒸溜所で、引退した実業家のロン・エリオットと製薬業界の研究化学者である息子のジェレミー・エリオット父子によって2006年に設立された。蒸溜所の名前は、ジェファーソンビル近郊に実在するスマグラーズ・ノッチという険しい山岳地帯の峠道に由来する。この峠はかつて密輸業者が夜陰に乗じて荷を運んだことで知られ、禁酒法時代の密造酒の歴史をも思わせる地名がブランドのアイデンティティとなっている。

バーリントン大学とバーモント大学で化学の教育を受けたジェレミーが蒸溜の科学面を担い、父ロンの経営経験がビジネス運営を支えるという体制で蒸溜所は始動した。2010年に一般客へのテイスティングルームをオープンし、以来バーモント州内でも屈指の訪問者を誇る観光スポットとなっている。製品はバーモント州内の小売店や飲食店に加え、近隣州でも流通している。

ウイスキーラインナップはストレート・バーボン・ウイスキー、ライウイスキー（マッシュビル95%ライ・5%モルテッドバーレイ）、および小麦ウイスキーを中心に構成される。ストレート・バーボンは90プルーフ（45% ABV）で、コーン・ライ・モルテッドバーレイを原料とし、コーンの甘みとオーク、バニラのニュアンスが特徴的な仕上がりだ。サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションで金賞を受賞している。

季節限定のデッド・バック（108プルーフのバーボン）やメープルバーボンなど、バーモントの風土を反映した限定リリースも展開する。ジン、ウォッカ、ラム、クリームリキュールまでを手掛ける多角的ラインナップが地元観光客に人気を博しており、バーモントらしいメープルやホップを使った製品もラインナップに加わっている。