オールド・テネシー・ディスティリング・カンパニー（Old Tennessee Distilling）蒸溜所
アメリカ・テネシー州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2014年創業。
基本情報
| 州 | テネシー（Tennessee） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Old Tennessee Distilling |
| 読み方（カナ） | オールド・テネシー・ディスティリング・カンパニー |
| 創業年 | 2014 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | 不明 |
| 公式サイト | https://oldtennesseedistillingco.com ↗ |
| 備考 | Located at 3605 Outdoor Sportsman Pl, Kodak, TN. Originally opened as Thunder Road Distillery; rebranded 2019. Uses locally ground cornmeal from Old Mill in Pigeon Forge. Member of Tennessee Whiskey Trail. |
オールド・テネシー・ディスティリング・カンパニーの歴史
オールド・テネシー・ディスティリング・カンパニーは、テネシー州コダック（セビア郡）のグレート・スモーキー・マウンテンズの麓に位置するクラフト蒸溜所で、かつては「サンダーロード・ディスティラリー」の名で2014年に開業した。地元の旧ムーンシャイナーたちの伝統と「サンダーロード」の名で知られた密造酒ネットワークの歴史へのオマージュとして設立され、2019年にブランド名を現在の「オールド・テネシー・ディスティリング」に改称した。
オールド・テネシー・ディスティリング・カンパニーの製法と味わいの特徴
同蒸溜所の最大の特徴は、ピジョン・フォージの老舗「オールド・ミル」で地元産の在来種コーンを挽いたコーンミールを主原料として使用している点だ。蒸溜から瓶詰めまでを自社で一貫して行うグレイン・トゥ・グラスのアプローチを採用し、ウイスキーのほか約17フレーバーのムーンシャイン、ラム、ジン、ウォッカなど多彩なクラフトスピリッツを生産している。
オールド・テネシー・ディスティリング・カンパニーの代表銘柄
ウイスキー製品のフラグシップは「バッチャーズ・バーボン」（別名「シッドズ・セレクト」）で、モルテッドバーリー・ライ・在来種コーンのマッシュビルを複数の白オーク樽で熟成の後、地元イングリッシュ・マウンテンの湧水でテンパリングし、94プルーフ（47% ABV）で瓶詰めされる限定品だ。テイスティングルームではハンドクラフト製品の無料試飲が楽しめ、スモーキー・マウンテンズ観光の人気スポットとなっている。年間来場者数が多く、地域のクラフト蒸溜文化を支える存在として評価が高い。
オールド・テネシー・ディスティリング・カンパニーの製品
よくある質問
- Old Tennessee Distillingの読み方は？
- Old Tennessee Distillingは「オールド・テネシー・ディスティリング・カンパニー」と読む。
- オールド・テネシー・ディスティリング・カンパニーはどこにある？
- アメリカ・テネシー州に位置する。
- オールド・テネシー・ディスティリング・カンパニーはいつ創業したか？
- 2014年創業。現在も稼働中。