ノースマン蒸溜所Norseman Distillery

Norseman Distilleryは、ミネソタ州ミネアポリスに位置するクラフト蒸溜所である。2013年に建築家スコット・アーバイン氏によって設立され、禁酒法撤廃後のミネアポリスで初めて認可されたマイクロ蒸溜所として歴史に名を刻んでいる。451 Taft St NEのロードサイドに位置する施設は、ノルディック（北欧）の伝統に現代的なアプローチを組み合わせた独自の蒸溜哲学を追求している。

ウイスキーカテゴリーではライウイスキーを中心に展開しており、ミネソタ産の穀物を使用した地域性の高い製品づくりにこだわっている。

主要ウイスキー製品として、ライウイスキー（375ml）とハーベストウイスキー（375ml）がラインナップされている。ライウイスキーはミネソタ産ライ麦を使用した伝統的なアメリカンライスタイルで製造され、ハーベストウイスキーは季節のブレンドとして独自の風味プロファイルを持つ。いずれも375ml瓶の限定少量生産として販売されており、入手困難な場合もあるプレミアム感が根強いファンを生んでいる。

ツインシティーズの地元スピリッツシーンを牽引するパイオニアとして、独立した蒸溜所文化の醸成に貢献してきた同蒸溜所は、スカンジナビアの精神と北ミネソタの素材を融合させた個性ある製品である。