マクメナミンズディスティラリーズMcMenamins Distilleries
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アメリカ・オレゴン州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。1997年創業。現在はMcMenaminsが所有する。
マクメナミンズディスティラリーズの製品
基本情報
| 州 | オレゴン（Oregon） |
|---|---|
| 正式名称（英） | McMenamins Distilleries |
| 読み方（カナ） | マクメナミンズディスティラリーズ |
| 創業年 | 1997 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | McMenamins（Mike McMenamin, Brian McMenamin） |
| 公式サイト | https://www.mcmenamins.com/handcrafted/spirits ↗ |
| 備考 | Two distillery locations: Edgefield (Troutdale, OR, est. 1997) and Cornelius Pass Roadhouse (Hillsboro, OR, est. 2011). Uses century-old Alambic Charentais pot still from Cognac, France. |
マクメナミンズディスティラリーズについて
McMenamins Distilleriesはオレゴン州を中心にブルーパブ、ホテル、映画館などを展開するマクメナミン兄弟（マイク・マクメナミンとブライアン・マクメナミン）が所有する複合エンターテインメント企業の蒸溜部門で、1997年にトラウトデール（ポートランド近郊）のエッジフィールド複合施設内に最初の蒸溜所を設立した。エッジフィールドはマルトノマ郡の旧農場跡地で、1991年にブルワリー、1992年にワイナリー、そして1997年に旧根菜貯蔵小屋を改装した蒸溜所を加えた。2011年にはヒルズボロのコーネリアス・パス・ロードハウス複合施設内に2軒目の蒸溜所を開設した。
両蒸溜所ではフランスのコニャック地方から持ち込んだ100年以上前のアランビック・シャラントワ式銅鍋蒸溜機（160ガロン）を使用して蒸溜する。オレゴン中部の家族農場産ライ麦と大麦100%原料でスピリッツを製造し、ホワイトオークとゼランバニールポート樽など多様な木樽で熟成させることで独自の風味を追求している。
代表製品「ホグスヘッド ウイスキー」は100%モルテッドバーレー使用のシングルモルトスタイルで46%ABV（92プルーフ）。「ビリー・ライ ウイスキー」はコーネリアス・パス・ロードハウス蒸溜所のボトルドインボンド（4年熟成）製品で100プルーフ（50%ABV）。「デビルズ・ビット」は年次限定リリースで複数熟成年数のウイスキーをブレンドした特別品。大手生産者とは異なる手工芸的なアプローチでウイスキークラブ会員向け限定品も多数リリースする。
グラスと、あと少し
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よくある質問
- McMenamins Distilleriesの読み方は？
- McMenamins Distilleriesは「マクメナミンズディスティラリーズ」と読む。
- マクメナミンズディスティラリーズはどこにある？
- アメリカ・オレゴン州に位置する。
- マクメナミンズディスティラリーズはいつ創業したか？
- 1997年創業。現在も稼働中。