マーベリック・ディスティリング（Maverick Distilling）蒸溜所
アメリカ・テキサス州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2019年創業。
基本情報
| 州 | テキサス（Texas） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Maverick Distilling |
| 読み方（カナ） | マーベリック・ディスティリング |
| 創業年 | 2019 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Kenneth Maverick, Amy Maverick（Kenneth Maverick, Amy Maverick） |
| 公式サイト | https://maverickwhiskey.com ↗ |
| 備考 | サンアントニオ歴史的中心部（115 Broadway St、旧ロックウッド・ナショナル・バンク1918年建設）所在。ケネスはサミュエル・マーベリック（テキサス建国英雄）の5代目子孫。地下金庫室でウイスキー熟成。グレイン・トゥ・グラス専業。2019年7月23日オープン。 |
マーベリック・ディスティリングの歴史
マーベリック・ディスティリングは、テキサス州サンアントニオの歴史的中心部に位置するグレイン・トゥ・グラス蒸溜所である。2019年7月、地元の眼科専門医ケネス・マーベリック博士と妻エイミーが創業した。蒸溜所が入る旧ロックウッド・ナショナル・バンク・ビルディング（1918年建設、115 Broadway St）は歴史的建造物であり、地下の金庫室が現在はウイスキー熟成スペースとして活用されている。
マーベリック・ディスティリングの製法と味わいの特徴
蒸溜所名はテキサス共和国の英雄サミュエル・マーベリックに由来する。サミュエルはサンアントニオの初期市長の一人でアラモの戦いに関与した歴史的人物であり、ケネスはその5代目の子孫にあたる。全製品をテキサス産穀物を用いてグレイン・トゥ・グラスで製造し、主力はバーボン・ライウイスキーのほかトリティカーレ（小麦とライ麦の交配穀物）ウイスキーを展開している。「サミュエル・マーベリック・プライベート・リザーブ・ボトルド・イン・ボンド・バーボン」は1897年ボトルド・イン・ボンド法の基準に準拠した製品だ。
マーベリック・ディスティリングの代表銘柄
2019年のオープン以来、限定リリースのロデオ・エディション（ダブルバレル、57.5% ABV）など毎年特別ボトリングを行い、サンアントニオ市民や来訪者から高い評価を得ている。歴史ある建物の金庫室・テイスティングルームを一体とした施設は、市内の観光スポットとしても機能している。
マーベリック・ディスティリングの製品
Samuel Maverick Four Grain Texas Straight Bourbon Whiskeyサミュエル・マーヴェリック フォー・グレイン テキサス・ストレート・バーボン・ウイスキーBourbon・53%Samuel Maverick Private Reserve Bottled-in-Bond Bourbonサミュエル・マーベリック・プライベート・リザーブ・ボトルド・イン・ボンド・バーボンBourbon・50%Samuel Maverick Single Barrel Straight Bourbonサミュエル・マーベリック・シングルバレル・ストレート・バーボンBourbonSamuel Maverick Straight Triticale Whiskey Bottled-in-Bondサミュエル・マーベリック・ストレート・トリティカーレ・ウイスキー・ボトルド・イン・ボンドOther American Whiskey・50%
よくある質問
- Maverick Distillingの読み方は？
- Maverick Distillingは「マーベリック・ディスティリング」と読む。
- マーベリック・ディスティリングはどこにある？
- アメリカ・テキサス州に位置する。
- マーベリック・ディスティリングはいつ創業したか？
- 2019年創業。現在も稼働中。