ヒルトンヘッド・ディスティラリー（Hilton Head Distillery）蒸溜所
アメリカ・サウスカロライナ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2015年創業。
基本情報
| 州 | サウスカロライナ（South Carolina） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Hilton Head Distillery |
| 読み方（カナ） | ヒルトンヘッド・ディスティラリー |
| 創業年 | 2015 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | 不明 |
| 公式サイト | https://www.hiltonheaddistillery.com/ ↗ |
| 備考 | Hilton Head Island's first and only distillery. Founded 2015, opened September 2016. Unique aging in both continental and tropical climates. |
ヒルトンヘッド・ディスティラリーの歴史
ヒルトンヘッド・ディスティラリーは、サウスカロライナ州ヒルトンヘッドアイランド初の蒸溜所として2015年に設立（開業は2016年9月）。西インド諸島のラム製造の伝統とカロライナのウイスキー蒸溜の文化を融合させたアプローチを特徴とする。
ヒルトンヘッド・ディスティラリーの製法と味わいの特徴
代表作「アトランティック・バーボン」は、大陸性気候と熱帯性気候の両環境でバレルを移動させながら3〜6年熟成した後、自社のソレラ・ラム保管旧樽でフィニッシング。ノンチルフィルタードで46%（92プルーフ）。カラメル、バニラ、ベーキングスパイスにトロピカルフルーツが重なる複雑な仕上がり。
ヒルトンヘッド・ディスティラリーの代表銘柄
ウイスキーラインにはボトルドインボンド仕様の5年熟成ピーテッド・シングルモルトも含まれ、ニューアメリカンオークとエクスバーボン樽で熟成し50%（100プルーフ）でボトリング。バニラ、スモーキーなオーク、ベーキングスパイスが調和する。
サウスカロライナ産コーンのウォッカ、モラセス由来のラム、ジンなども製造。大陸アメリカで唯一パネラ・ラムを生産する蒸溜所として知られ、テイスティングバーではカクテルクラスや蒸溜所ツアーも提供している。
ヒルトンヘッド・ディスティラリーの製品
よくある質問
- Hilton Head Distilleryの読み方は？
- Hilton Head Distilleryは「ヒルトンヘッド・ディスティラリー」と読む。
- ヒルトンヘッド・ディスティラリーはどこにある？
- アメリカ・サウスカロライナ州に位置する。
- ヒルトンヘッド・ディスティラリーはいつ創業したか？
- 2015年創業。現在も稼働中。