ブートレガーズ・ディスティラリー（Bootleggers Distillery）蒸溜所

ブートレガーズ・ディスティラリーは、テネシー州ハートフォード（コック郡）に位置する家族経営の超小口バッチ蒸溜所だ。2013年に創業し、ダレル・ミラーが代表を務める。ミラー家は16世代にわたって月明かりの下で酒を造り続けてきたムーンシャイナーの血統を誇り、その伝統を現代の合法的クラフト蒸留という形で継承している。ダレルの2人の娘テイラー・クレイとメーガン・ミラー、そして息子デレク・コールマンは全米最年少クラスのディスティラーとして現場を支えている。

テネシー・ウイスキー・トレイルの最初のストップとして登録されており、スモーキー山脈を背景にアウトドアと蒸留文化が融合した観光地ハートフォードの雰囲気にマッチした蒸溜所だ。「アメリカ最小バッチの蒸溜所」を自称するとおり、一度に最小単位の量だけを製造することで、各製品に極めて細かい注意を払っている。

バーボン、ライ、ウイスキー、ムーンシャイン（17種類のフレーバー）、ラムなどを製造し、すべてがグレイン・トゥ・ボトルの手造り。施設では無料試飲、見学ツアー、自分だけのウイスキー樽づくり体験（Build Your Own Barrel）を提供し、エコー・ピクニックエリアとともに川沿いの自然体験型蒸溜所として地元と観光客双方に愛されている。