ウィスリング・アンディ・ディスティラリー(Whistling Andy)蒸溜所
アメリカ・モンタナ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2010年創業。
基本情報
| 州 | モンタナ(Montana) |
|---|---|
| 正式名称(英) | Whistling Andy |
| 読み方(カナ) | ウィスリング・アンディ・ディスティラリー |
| 創業年 | 2010 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Brian Anderson(Brian Anderson) |
| 公式サイト | https://whistlingandy.com/ ↗ |
| 備考 | ビッグフォーク(モンタナ)所在、モンタナ州最古の現役蒸溜所。元地質水文学者ブライアン・アンダーソン創業。グレイシャー国立公園水系の水使用。モンタナ産穀物100%。2025年にカスク・ストレングス・バーボン発表。 |
ウィスリング・アンディ・ディスティラリーの歴史
ウィスリング・アンディ・ディスティラリーは、モンタナ州ビッグフォークに立地する同州最古の現役蒸溜所だ。元地質水文学者のブライアン・アンダーソンが2010年の元日に開業した。蒸溜所の名前は、軍に従事した際に口笛を吹く習慣で知られたアンダーソンの父アンドリュー・アンダーソンへの敬意から付けられた。科学者としての精密思考とモンタナの大地への愛着が、蒸溜哲学の根底をなしている。
ウィスリング・アンディ・ディスティラリーの製法と味わいの特徴
仕込み水にはグレイシャー国立公園を水源としフラットヘッド湖へと流れ込む市水道水を使用する。カルシウムとマグネシウムを豊富に含む一方で鉄分が少なく、発酵に理想的な水質だ。原料はモンタナ産穀物にこだわり、ストレート・バーボンのマッシュビルはコーン60%・大麦17.5%・ウィート17.5%・ライ5%。新樽アメリカンホワイトオークで最低3〜4年熟成させ、40%ABV(80プルーフ)で瓶詰めする。
ウィスリング・アンディ・ディスティラリーの代表銘柄
2025年2月に発表した「モンタナ・フォージド・カスク・ストレングス・バーボン」は110プルーフ(55%ABV)で、100%モンタナ産穀物から造られた同蒸溜所の最高傑作の一つだ。コーン60%ベースに大麦と小麦を加えた独自配合に微量のライを加え、バニラ・トーストオーク・オレンジピール・穏やかなスパイスが溶け合う複雑な仕上がりとなっている。
蒸溜所は2025年末に創業15周年を迎えた。通常のバーボン・ウイスキーに加え、モンタナの自然を反映したラム、ジン、ハーベスト・セレクト・ウイスキーなど多彩な製品を展開し、ビッグフォーク観光の一拠点としても機能している。SIPノースウエストのゴールドメダル、国際コンペティションでの複数受賞など品質面での評価も着実に積み上げている。
ウィスリング・アンディ・ディスティラリーの製品
よくある質問
- Whistling Andyの読み方は?
- Whistling Andyは「ウィスリング・アンディ・ディスティラリー」と読む。
- ウィスリング・アンディ・ディスティラリーはどこにある?
- アメリカ・モンタナ州に位置する。
- ウィスリング・アンディ・ディスティラリーはいつ創業したか?
- 2010年創業。現在も稼働中。