ロガーヘッド蒸溜所Loggerhead Distillery

Loggerhead Distillery（ロガーヘッド）は、2019年にフロリダ州サンフォードの歴史的なダウンタウンに設立されたクラフト蒸溜所である。二人のエンジニアが蒸溜の芸術と科学に魅了されて創業し、フロリダの自然環境と海洋保護への深い敬意を蒸溜所名に込めている。「ロガーヘッド」とはフロリダの砂浜に巣を作るアカウミガのことであり、売上の一部を海洋保護・清掃活動を行う非営利団体に寄付している。

蒸溜所はフロリダ産の素材を積極的に活用し、サトウキビ、柑橘類、地元産穀物など地域の農業と結びついたスピリッツ製造を実践している。バーボン「フロリダ46」は、コーン、バーリー、ライのマッシュビルから造られ、新品のチャー・アメリカンオーク樽で熟成されたクラフトバーボンで、バニラ、トフィー、トースティッドマシュマロ、バタリーキャラメルのフレーバーが特徴とされる。

蒸溜所はバーボンのほか、ロン、ウォッカ、ジン、ムーンシャインなど多彩なスピリッツを製造しており、タスティングルームでは地元コミュニティの集いの場となっている。2022年にはイン・ハウスのバーがオープンし、蒸溜所ツアーと合わせてサンフォード観光の重要な目的地として定着している。フロリダで生まれ育つことへのこだわりと誇りを持つ創業者の哲学は、ラベルや製品コンセプトに一貫して反映されている。