フィリバスター蒸溜所Filibuster Distillery

フィリバスターは、インド・デリー出身の移民シッダールス（シッド）・ディラウリが設立したバージニア州モーラータウン（シェナンドー郡）のクラフト蒸溜所である。ディラウリは2008年に渡米後、コンピューター分野での就職に苦労する中で父親の経営するワシントンDCの酒販店で働き始め、ウイスキーへの情熱を深めた。2013年にシェナンドー・バレーに深さ30フィートの石灰岩地下水井3本を備えた旧リンゴ加工工場（1万2000平方フィート）を取得し、蒸溜所の構想を具体化した。当初は外部調達の原酒を瓶詰めするかたちで販売を開始し、2016年から自社での蒸溜を本格稼働させた。

「フィリバスター」という名称はワシントンDCに近い地の利と議会の戦術的な長演説（フィリバスター）を掛け合わせたもので、妥協のないウイスキー造りへの姿勢を表している。シェナンドー・バレー産の穀物を積極的に活用し、ライムストーン・ウォーターを仕込み水に用いることで地域の自然環境を製品に反映している。代表的な「デュアル・キャスク」シリーズはアメリカン・オーク樽で熟成した後、フレンチ・オーク（白ワイン樽）で二次熟成させる二段階熟成が特徴で、柔らかな甘みとバニラ・フルーツのノートを持つ独自のスタイルを確立した。

2021年に環境違反（廃水の不法投棄）に関する刑事訴追を受け、同年11月に40件の水質管理法違反について有罪を認め、70万ドルの罰金を支払う和解に合意した。和解の一部はシェナンドー郡の地域教育・インフラ整備に充当され、蒸溜所は設備改修を行い操業を継続している。

現在のポートフォリオはデュアル・キャスク・ストレート・バーボン、デュアル・キャスク・ストレート・ライ・ウイスキー、ボトルド・イン・ボンド・バーボン、ブーンドグラー・ウイスキーなどを中心に展開している。