デナリ・スピリッツ(Denali Spirits)蒸溜所
アメリカ・アラスカ州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2016年創業。
基本情報
| 州 | アラスカ(Alaska) |
|---|---|
| 正式名称(英) | Denali Spirits |
| 読み方(カナ) | デナリ・スピリッツ |
| 創業年 | 2016 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Sassan Mossanen(Sassan Mossanen) |
| 公式サイト | https://www.denalispirits.com ↗ |
| 備考 | Spin-off from Denali Brewing Company; Talkeetna, AK; collaborates with Kaladi Brothers Coffee for coffee whiskey |
デナリ・スピリッツの歴史
デナリ・スピリッツは、アラスカ州タルキートナに拠点を置くクラフト蒸溜所で、2016年に共同創業者でCEO兼マスター・ディスティラーのサッサン・モッサネンによって設立された。デナリ醸造所(デナリ・ブリューイング)から発展した蒸溜部門として誕生し、「可能な限り最高水準の手作りプレミアムスピリッツを創る」という情熱のもとアラスカ産素材の活用とサステナビリティを重視している。
デナリ・スピリッツの製法と味わいの特徴
「シングルモルト・ウイスキー」は100%モルテッドバーレイを使用し、新品アメリカン・オーク樽で熟成させたアメリカン・シングルモルト。蜂蜜とバニラの甘みとモルトの引き締まった酸味、オークの軽いビターが絶妙に均衡した飲みやすいシングルモルト。43%ABV(86プルーフ)でボトリングされる。
デナリ・スピリッツの代表銘柄
「バーボン・ウイスキー」は、ブルーコーン・モルテッドライ麦・プレミアム・アメリカン・バーレイの三種を厳選したマッシュビルで製造。チャー4スタブ&トースト・ヘッドを施した新品アメリカン・オーク樽で熟成させ、小バッチで丁寧に製造される。コーヒー・ロースター「カラディ・ブラザーズ」とのコラボ製品「コーヒー・ウイスキー」も人気を集めており、アラスカのクラフト蒸溜文化を代表するユニークな存在として知られている。地域への貢献と環境への責任も同蒸溜所の重要な柱となっている。
デナリ・スピリッツの製品
よくある質問
- Denali Spiritsの読み方は?
- Denali Spiritsは「デナリ・スピリッツ」と読む。
- デナリ・スピリッツはどこにある?
- アメリカ・アラスカ州に位置する。
- デナリ・スピリッツはいつ創業したか?
- 2016年創業。現在も稼働中。