ローズデール・ディスティリング・カンパニー（Rosedale Distilling Company）蒸溜所

ローズデール・ディスティリング・カンパニーは、ジャック・コールマンと妻のエリザベス・コールマンがミシシッピ州ボリバー郡ローズデールに創設した蒸溜所である。コールマン夫妻はミシシッピ・デルタへの帰郷を機に、この地域に経済的活力と雇用をもたらすべく大規模な蒸溜事業を構想した。2024年11月7日に着工式が行われ、2025年春に最初の製品を市場に投入した。ローズデール市内の歴史的建造物群8棟を改修した13万平方フィート（約1万2000平方メートル）超の施設は、ミシシッピ州最大の蒸溜所となっており、総投資額は当初の1700万ドルに加えさらなる800万ドルの追加投資が予定されている。

蒸溜所が拠点を置くローズデールは、ミシシッピ川沿いに位置するデルタ地帯の小都市であり、豊かなブルース音楽文化と農業の歴史に彩られた地域である。施設にはテイスティングルーム、イベントスペース、ミシシッピ州の文化的アイコンに捧げたミュージアムが設けられており、年間4万人の来場者誘致を目指す観光施設としての役割も担う。ミシシッピ川のクルーズ船が寄港する際の最初の印象となる施設として、州全体の観光プロモーションにも貢献することが期待されている。

代表製品の「ローズデール・レッド・ストレート・バーボン」と「ローズデール・ストレート・ライ・ウイスキー」が2025年5月27日に初めて直販形式で販売開始された。さらに第1年度内にラム・ウォッカ・ジン、「ペリー・マーティン・オールド・オリジナル」（デルタ地方の伝説的密造業者ペリー・マーティンへのオマージュ）、「バーダイン・アメリカン・シングルモルト」を含む計12製品の発売を計画している。全製品はミシシッピ州産および地域農家調達の穀物を活用し、地産地消の精神とデルタ文化の誇りを体現している。