バクタ 2014 バーボンBHAKTA 2014 Bourbon

バーモント州グリズウォルドに設けられたシャトー・バクタを拠点とするBHAKTAスピリッツが展開する年次ヴィンテージ表記ウイスキーの第2弾（2024年リリース）で、バーボンとフランス・スピリッツの融合という独自コンセプトを磨き続けるラジ・ピーター・バクタの代表作。「ワインのようにヴィンテージ年を明記し、毎年一本の熟成ウイスキーを世に問う」という独自の哲学を旗印に掲げる同ブランドは、2013年ヴィンテージのバーボン・ライウイスキーに続く本作として、2014年蒸溜の99パーセントコーン（ハイコーン）バーボンを素材として選択した。インディアナ州の著名蒸溜所（MGP）で仕込まれた高品質バーボンを9年間熟成させた後、バクタがフランス南西部のアルマニャック地方のシャトーに所有する最上のフレンチオーク・アルマニャックカスクで125日間という精密に計算されたカスクフィニッシュを施す。二次熟成の期間は短くとも、アルマニャック由来の重厚な干しぶどう、無花果、プルーン、スパイスの豊かな風味がフレンチオークの細孔を通してバーボンに深く浸透する。コーン由来の甘く濃厚な穀物フレーバーに、アルマニャック特有の芳醇さと複雑なドライフルーツが絡み合う極めて多層的なプロファイルを持つ。少量の水を加えることでそのコンプレキシティはさらに開花する。ブランドはバーボン・ライウイスキーのほかにHogsworth（アルマニャックとバーボンのブレンド・46%ABV）や特別なラム表現なども手がけており、ヴィンテージ単年主義を貫くスピリッツブランドとして業界に新しい文脈をもたらし続けている。